江苏省XXXXX公司（招标代理机构）受兴业XXXXX公司上海分行（招标人）委托，就2026-2028年度上海兴业大厦餐饮运营管理服务项目进行公开招标。 一、项目名称、招标编号： 兴业XXXXX公司上海分行2026-2028年度上海兴业大厦餐饮运营管理服务项目（招标编号：JSTCC26005206815）。 二、项目简介为保障上海兴业大厦全体工作人员用餐，招标人拟采购1名供应商，提供上海兴业大厦餐饮运营管理服务。上海兴业大厦餐厅的运行管理服务实施地点为上海市静安区江宁路168号兴业银行上海分行本部大楼。上海兴业大厦可容纳1200人办公，5楼餐厅计划于工作日提供早、中、晚三餐供餐服务，餐食供应以自选为主，按实际取餐内容计价，9楼餐厅计划于工作日提供午餐供餐服务，餐食供应为自助形式，按人定额计价。预计工作日早餐用餐人数峰值约计200人（5楼餐厅），午餐用餐人数峰值约计1000人（5楼餐厅900人、9楼自助餐厅100人），晚餐用餐人数峰值约计100人（5楼餐厅）。服务区域位于大厦5楼、9楼（部分）、30楼（部分），由两个员工餐厅、简易型单间（2个）、水吧组成，后厨区域位于大...